I vigneti di Pouilly sono conosciuti a livello mondiale per i loro Pouilly-Fumés e l’espressione sublime del suo Sauvignon Blanc, chiamato localmente « Blanc-Fumé ». Ma conoscete i suoi Pouilly-sur-Loire e il loro delicato Chasselas che è un eccezione ed una rarità in tutti i vigneti della Valle della Loira? I « Cuvées CREATIVES » suscitano il desiderio, l’invidia, la lussuria di un viaggio lungo la Loira… che vi trasporterà nella terra dei Sensi, al cuore dell’ispirazione del produttore e della sua arte nel rivelare il proprio mondo. Per voi, è un istante di consumo semplice e curioso, da vivere nel quotidiano. In bocca, questi vini vi trasporteranno in UNIVERSI differenti e vi racconteranno ciascuno la loro storia…
Il nostro Pouilly-sur-Loire prende il suo nome dalle cicale, chiamate localmente « binerelles » e il cui canto accompagna la « zappatura (binage, appunto) », lungo e paziente lavoro di gestione del suolo da parte del viticoltore, sotto i raggi ardenti del sole d’estate.
La Rambarde è intimamente legato alla storia dei vigneti di Pouilly-sur-Loire
Questo termine locale designava l’imbarcazione a fondo piatto che veniva usata in altri tempi per trasportare i vini da Pouilly fino a Parigi attraverso la Loira, il canale di Briare e la Senna.
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