Nel cuore di questi vigneti dedicati alla produzione di « Blanc-Fumé », i cui vini conosciuti e riconosciuti hanno fatto il giro del mondo, si distinguono degli autentici Artigiani-Viticoltori: il Domaine Landrat-Guyollot, i cui vigneti di 16,5 ettari costituiti da parcelle situate in località considerate rinomate, è stato scrupolosamente messo insieme da dieci generazioni di viticoltori.
É dal più profondo delle sue radici familiari che il Domaine Landrat-Guyollot attinge i propri valori e l’ispirazione che gli sono indispensabili per plasmare dei vini sinceri ed eleganti, al fine di offrirli in condivisione ad ogniuno dei suoi clienti.
In accordo a questo fine ultimo,
OGNI GIORNO, CIASCUNO DEI SUOI GESTI VI GARANTISCE:
L'ARTE D'ADDOMESTICARE PERMANENTEMENTE LA NATURA come veri e propri giardinieri della vite, di gestire la vigna con grande attenzione e delicatamente, senza alcuna fretta, con scelte ragionate nel lungo periodo per progredire nel corso delle stagioni e delle annate ed ottenere uve di eccellente qualità.
L'ARTE DI SCOLPIRE questa materia prima che è l’uva in vini puri e delicati… di cesellare i suoi vini con scaltrezza come dei veri gioielli del territorio viticolo, con sensibilità, intuizione e forza creatrice per rivelare nei suoi Pouilly-sue-Loire e Pouilly-Fumés la firma unica ed elegante del Domaine.
L'ARTE DI PRESERVARE, VALORIZZARE E TRASMETTERE questo ambiente privilegiato che è il loro: un filo conduttore che guida ogniuna delle sue decisioni dalla terra al bicchiere.
L'ARTE DI CONDIVIDERE l’amore per il lavoro « fatto a mano », per far si che ogni bottiglia divenga un vero e proprio legame ricco di incontri umani, in convivialità e in complicità... e lasci trasparire il suo gusto, profondo e prezioso, per il prossimo.
