Pouilly Fumé

Gemme de Feu

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        Envie d'un grand bol d'air pur ? Un circuit de randonnée de 13 km, entre Vignes et Loire, jalonné de panneaux explicatifs sur le Pouilly Fumé et balisé par la Fédération Française de Randonnée Pédestre vous attend à Pouilly pour étancher votre soif de découverte !                Pour retrouver toutes les Actualités du Domaine et les nouvelles de notre dernière Collection de Pouilly Fumé, suivez-nous sur Facebook et rejoignez notre Communauté de Fans !                De source sûre... Le Pouilly Fumé prend sa source sur les coteaux du Vignoble de Pouilly-sur-Loire et le pont de Pouilly-sur-Loire se situe lui-même à équidistance de la source et de l'embouchure de la Loire : à 496 kms très exactement !                Le saviez-vous ? Dès le XIIème siècle, les vins de Pouilly, ancêtres en ligne directe de nos Pouilly Fumés, étaient réputés et présents sur les tables royales. D'ailleurs, Louis XI se faisait spécialement envoyer du vin de Pouilly pour son Château de Plessis-les-Tours.                Pour mieux vous accueillir et vous faire partager notre amour du vin en général et plus particulièrement du Pouilly Fumé, nous avons réhabilité nos anciens Chais en Boutique, espace de Dégustation et espace d'Exposition, entièrement accessibles aux personnes à mobilité réduite !                Le saviez-vous ? Le Pouilly Fumé est produit à base de cépage Sauvignon Blanc, alors que le Pouilly-Fuissé est produit à base de cépage Chardonnay.                Le saviez-vous ? La "Loire à Vélo" comprend 800 km de voies cyclables sur un trajet longtemps emprunté par les Mariniers, de Nantes à Orléans. Un itinéraire de 16 kms vous permettra de découvrir notre "Loire des îles", depuis la rive gauche de La Charité/Loire jusqu'à la rive gauche de Pouilly/Loire, avec une des plus belles vues sur les coteaux du Pouilly Fumé.                Le saviez-vous ? C'est d'après ces "pierres précieuses" que sont pour nous les Marnes, avec les ammonites fossilisées qui les caractérisent, que nous avons nommé notre Pouilly Fumé "Gemme Océane", un vin pur et rare, que nous produisons sur notre plus belle parcelle de MARNES, dans les millésimes exceptionnels.                Comme nous, vous aimez l'Art ? Nous vous invitons à notre grand rendez-vous annuel de la FIAAC (Foire Internationale d'Art Actuel dans les Chais en Pouilly Fumé), le 1er week-end de mai... pour un printemps haut en couleurs dans le vignoble de Pouilly !                Le saviez-vous ? Le Vignoble de Pouilly/Loire, situé sur la Route de saint-Jacques de Compostelle, a accueilli un grand nombre de pélerins de passage, reçus gratuitement par des religieux. Une parcelle de Pouilly Fumé de 4ha qui domine la Loire a d'ailleurs conservé l'appellation de "Loge aux Moines"...                 Le saviez-vous ? Dans les années 1860, le Pouilly Fumé était minoritaire dans le vignoble et c'est le Chasselas doré de Pouilly/Loire qui était expédié quotidiennement en paniers pour approvisionner les Halles de Paris en raisin de table par le train spécial de 16h00, dès fin septembre, ceci afin de garantir une livraison avant minuit.                 Le saviez-vous ? Comme l'US Road 66 aux Etats-Unis, une route mythique traverse les terres non moins mythiques duPouilly Fumé : la RN7, chantée par Charles Trénet. Elle relie Paris à la Côte d'Azur.                Le saviez-vous ? C'est d'après ces "pierres précieuses" que sont pour nous les Silex, que nous avons nommé notre Pouilly Fumé "Gemme de Feu", un vin pur et rare, que nous produisons sur notre plus belle parcelle de SILEX, dans les millésimes exceptionnels.