Pouilly Fumé

Gemme de Feu

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        Envie d'une échappée belle ? Que vous soyez Collectionneur de Voitures Anciennes, Amateur de beaux paysages, ou "Ex-fan des Sixties", prenez la "Route Bleue", celle des vacances, pour visiter la source du Pouilly Fumé, avec une étape incontournable à la Station des 200 Bornes et ses pompes à essence des années 60 !                Le saviez-vous ? Parmi les terroirs emblématiques du Pouilly Fumé, figurent les Marnes kimméridgiennes ou "terres blanches", que l'on trouve également à Chablis. Ces marnes (sols argilo-calcaires avec des inclusions de petites huîtres fossilisées et ammonites) datent de l'époque géologique du Kimméridgien.                Pour retrouver toutes les Actualités du Domaine et les nouvelles de notre dernière Collection de Pouilly Fumé, suivez-nous sur Facebook et rejoignez notre Communauté de Fans !                Le saviez-vous ? Le Vignoble de Pouilly/Loire, situé sur la Route de saint-Jacques de Compostelle, a accueilli un grand nombre de pélerins de passage, reçus gratuitement par des religieux. Une parcelle de Pouilly Fumé de 4ha qui domine la Loire a d'ailleurs conservé l'appellation de "Loge aux Moines"...                 Prêts pour un « shoot olfactif » ? Une expérience sensorielle unique vous attend à la « Cave aux Arômes » de la Tour du Pouilly Fumé : alors tous à vos gammes, celles de la palette aromatique de nos pouilly-fumés, bien sûr !                Comme nous, vous aimez l'Art ? Nous vous invitons à notre grand rendez-vous annuel de la FIAAC (Foire Internationale d'Art Actuel dans les Chais en Pouilly Fumé), le 1er week-end de mai... pour un printemps haut en couleurs dans le vignoble de Pouilly !                Le saviez-vous ? Dès le XIIème siècle, les vins de Pouilly, ancêtres en ligne directe de nos Pouilly Fumés, étaient réputés et présents sur les tables royales. D'ailleurs, Louis XI se faisait spécialement envoyer du vin de Pouilly pour son Château de Plessis-les-Tours.                Le saviez-vous ? C'est d'après ces "pierres précieuses" que sont pour nous les Silex, que nous avons nommé notre Pouilly Fumé "Gemme de Feu", un vin pur et rare, que nous produisons sur notre plus belle parcelle de SILEX, dans les millésimes exceptionnels.                Le saviez-vous ? C'est d'après ces "pierres précieuses" que sont pour nous les Marnes, avec les ammonites fossilisées qui les caractérisent, que nous avons nommé notre Pouilly Fumé "Gemme Océane", un vin pur et rare, que nous produisons sur notre plus belle parcelle de MARNES, dans les millésimes exceptionnels.                Le saviez-vous ? Un des terroirs emblématiques du Pouilly Fumé est l'argile à silex, ou SILEX, qui confère à nos vins un bouquet (le fameux "fumé") et une minéralité inégalables.                 Le Vignoble de Pouilly-sur-Loire est mondialement connu pour son Pouilly Fumé et l'expression exaltée de son Sauvignon Blanc ou "Blanc-Fumé", mais connaissez-vous son Pouilly-sur-Loire, produit à base de cépage Chasselas, une exception et une rareté dans tout le Val de Loire ?                Le saviez-vous ? Le décret de nos deux AOC (Pouilly-sur-Loire et Pouilly Fumé) date de 1937.                Envie de prendre de la hauteur ? Venez découvrir un extraordinaire panorama depuis le Belvédère de Saint-Andelain, véritable Phare dominant notre Océan de Vignes ! Impossible de résister à la beauté des paysages qui participent aussi au renom de nos vins de Pouilly Fumé !